两只狗不知什么时候又溜回来了,蹲在厨房门口,可怜巴巴地看着里面。
“谁让你们进来的?”舒棠笑着看它们。
元帅轻轻叫了一声,尾巴摇得更欢了。
舒棠看了一眼灶台,鲍鱼还要几分钟。
她拿起一只刚才煮虾时多留出来的虾,剥了壳,走过去。
“来,尝尝鲜。”
元帅一口叼住,将军也凑过来,眼巴巴看着她。
“过来。”舒棠招手,“一人一只。”
元帅嚼都没嚼就咽下去了,转头看将军,将军赶紧把自己的两三口吃下去了。
“好了好了,”舒棠被它们逗笑了,“等会儿吃饭有你们好吃的。”
很快,客厅里传来电视的声音:春节联欢晚会开始了。
粉蒸肉正好蒸够一小时。
舒棠关火,揭开锅盖,热气腾腾,肉香扑鼻。
她用盘子盖在碗上,利落地一翻,扣了过来。
粉蒸肉完美地倒扣在盘子里,粉蒸肉整整齐齐,油亮亮的,米粉吸饱了肉汁,看着就软糯入味。
鲍鱼也蒸好了,蒜蓉的香气更浓了。
所有菜齐了。
“端菜!”舒棠拍拍手。
孟屿礼和孟文昊一起进来,一盘一盘往外端。
餐厅里,大圆桌已经铺好了红色的桌布。
老爷子那瓶珍藏的茅台摆在中间,旁边是一瓶红酒。
菜一道道摆上桌。
粉蒸肉,软糯喷香;清蒸鲈鱼,鲜嫩完整;蒜蓉鲍鱼,蒜香浓郁;白灼大虾,红亮喜人;蔬菜沙拉,精致健康;西红柿炒蛋,红黄相间,热气腾腾。
“来来来,先拍照!”邵婉晴掏出手机。
大家凑过来,围着桌子摆姿势。
老爷子坐在主位,两边是舒棠父母,舒棠和孟屿礼站在一起,孟文昊举着那盘虾,凑在最前面。
“一、二、三!新年快乐!”
咔嚓一声,画面定格。
老爷子开了酒,孟文昊起身给每个人倒上。
舒棠杯子里是红酒,孟屿礼也是红酒,老爷子给自己倒了满满一杯茅台。
“第一杯,”老爷子举起杯子,环顾一圈,眼里带着笑意,“祝咱们一家人,新年快乐,身体健康,平平安安!”
“新年快乐!”
大家举杯,清脆的碰撞声混着窗外的鞭炮声,在这个除夕夜里格外响亮。
电视里,春晚主持人正在说开场白,热闹的声音从客厅传来。
窗外,不知谁家在放烟花,五颜六色的光透过窗户,一闪一闪的。
舒棠看着满桌的菜,看着身边坐着的家人,看着孟屿礼正给她夹菜的侧脸,心里涌上一股暖流。
这是她在这个世界过的第一个年。
年夜饭正式开席。
老爷子先动筷子,夹了一块粉蒸肉。
肉进嘴里,他眼睛就亮了,嚼了嚼,连连点头。
“棠棠,这个肉绝了!”他竖起大拇指,“又软又糯,肥而不腻,我这牙口,平时吃肉费劲,这个一点问题没有!”
舒棠笑着说:“爷爷您多吃点,专门给您做的,蒸了一个小时呢。”
孟屿礼夹了一筷子放到老爷子碗里,又给舒棠夹了一块。
邵婉晴清清嗓子,把那盘精心摆盘的蔬菜沙拉转到中间:
“来来来,尝尝我的沙拉,虽然简单,但是我从刀工到摆盘,可都是下了功夫的。”
大家纷纷伸筷子。
孟文昊夹了一朵“黄瓜花”塞嘴里,嚼了嚼,表情认真地点点头:“嗯!黄瓜味很浓!”
大家愣了一下,然后笑成一团。
“废话!黄瓜不是黄瓜味还能是什么味!拍马屁你都拍不到相上!”孟屿礼白了他一眼。
邵婉晴目光幽幽的落在孟文昊身上:“……”
“不是不是,”孟文昊赶紧解释,“我的意思是,这黄瓜脆,新鲜,好吃!而且这造型,看着就有食欲!”
老爷子也尝了一口,点点头:“确实不错,清爽,正好解腻。”
另一边,舒文斌得意地说:“来来来,尝尝我的西红柿炒蛋!”
孟文昊夹了一筷子,吃了,表情有点复杂:“叔叔,您这个……”
“怎么?”舒文斌紧张起来。
“太甜了吧?”孟文昊挤眉弄眼,“您是放了多少糖?”
“过年嘛,甜甜蜜蜜!”舒文斌振振有词,“寓意好!”
舒棠笑着打圆场:“我觉得正好,爸这个味道,有家的感觉。”
“还是闺女懂我!”舒文斌高兴了。
清蒸鲈鱼很快被大家盯上。
老爷子夹了一筷子肚皮上的肉,嫩白细腻,入口鲜甜。
“这个鱼,火候刚刚好。”他赞不绝口,“多一分就老了,少一分还生着,棠棠这手艺,真是绝了。”
老爷子吃一口夸一句,旁边的孟文昊却是眼睛瞄向了蒜蓉鲍鱼,他连吃了三个,嘴巴都顾不上擦,含糊不清地说:“嫂子,这个鲍鱼太香了!蒜蓉味道刚刚好,鲍鱼又嫩又弹,好吃!”
他刚说完,感觉有什么东西在蹭他的腿。
低头一看,元帅和将军正蹲在他脚边,四只眼睛直勾勾地盯着他手里的鲍鱼壳。
“这个不能吃。”孟文昊把壳放到一边,又剥了一只虾,一人一只塞给它们。
两只狗心满意足地嚼着虾,尾巴摇得欢快。
这时候,舒文斌端起酒杯,站起来:“来,我提一杯!祝老爷子身体健康!祝孩子们和和美美!”
“好!”大家一起举杯。
舒棠抿了一口红酒,转头看孟屿礼。
他正看着她,眼里带着笑。
“看什么?”她小声问。
“看你。”他也小声回答,“好看。”
舒棠脸微微一热,在桌下轻轻踢了他一下。
酒过三巡,桌上的盘子一个个空了,两只狗也在桌下吃了个肚圆,趴在地上不想动弹。
老爷子放下筷子,心满意足地拍拍肚子:“差不多了,该包饺子了!”
“对对对,包饺子!”孟文昊立刻响应,“我第一次包,得好好学学!”
舒棠和孟屿礼把提前准备好的面团和饺子馅端上来。
舒棠系上围裙,站到案板前:“我来擀皮儿,你们负责包。”
她揪下一块面团,搓成长条,切成小剂子,按扁。
擀面杖在手上一转,一张圆圆的饺子皮就飞了出来,又快又好。
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