告别热闹的村子后,我们继续上路了,随着时间推移,天气逐渐转热,我们来到了一片宁静的水乡。
河道纵横交错,小船在河中穿梭往来。两岸垂柳依依,细长的柳枝随风飘舞,像是在与河水轻声细语。我们租了一艘小船,船夫慢悠悠地划着桨,带我们领略水乡的风光。路过一座古老的石桥时,船夫介绍说这座桥已有数百年的历史,见证了水乡的兴衰变迁。桥洞下,有几个孩童在水中嬉戏,他们欢快的笑声在水面上荡漾开来。
又过了半个月,我们在一家临水的客栈住下。晚餐时,品尝到了永州的特色美食——葱香桂鱼,葱香桂鱼的烹饪方法多样,常见的有葱油桂鱼和清蒸桂鱼两种。葱油桂鱼先将桂鱼去鳞去内脏后,腌制片刻,再煎至两面金黄酥脆。随后,用葱、姜、蒜等调料爆香,加入适量的酱油、糖和清汤,烧开后放入桂鱼,小火煨煮片刻,待汤汁收浓即可出锅。清蒸桂鱼则是将桂鱼处理干净后,放上姜丝、葱段等调料,上锅蒸制,最大程度保留了桂鱼的鲜味,入口即化,那鲜美的滋味让我们赞不绝口。
饭后,我们漫步在水乡的石板路上,月光洒在河面上,波光粼粼,整个水乡仿佛蒙上了一层银纱,如梦如幻。
这两个月的旅程,我们见识了南方的秀丽山水,品尝了各种特色美食,参与了丰富多彩的文化活动。每一段经历都如同璀璨的明珠,镶嵌在我们记忆的深处,也让我们对目的地惠州愈发期待。
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