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第141章 童年的味道:烤家雀儿

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在莽子和老三的一脸疑惑中,孟野将梯子支在了大队部的砖墙上。

然后顺着梯子爬了上去。

在临近屋檐的时候,孟野停了下来,只见他从兜里掏出手电筒,按下了快关。

霎时间,刺眼的光亮穿破夜空,形成一道透明白色光柱。

孟野将手电筒拿起,照向了房檐底下,不断地左右巡视。

突然,只见孟野眼睛一亮,将手伸进了房檐的缝隙中,不断摸索着什么。

“哈哈!抓到了!!”

孟野兴奋的大叫一声,随即将手掏了出来,只见孟野的手中,正抓着两只拼命挣扎的家雀儿!

孟野伸手拽住一只家雀儿的腿,一甩手腕,家雀的脑袋撞在墙上,直接一命呜呼。

看到孟野的操作,莽子和老三眼睛顿时瞪得老大,满脸不可置信的模样。

“我去!!还真能抓到!!”

“二哥!你这神了!你咋知道房檐底下有家雀儿的!!”

孟野嘿嘿嘿嘿一笑:“傍黑天咱们路过大队部的时候,我看有不少家雀都落在大队部的房檐上,所以我就猜测这房檐底下说不定就有家雀,没想到还真的有!!”

其实孟野撒了个善意的谎言,他并没有看到家雀落房檐。

他之所以知道房檐下面有家雀,完全是前世跟爷爷学的。

上一世,孟野每次放假去农村的爷爷家,爷爷都会在晚上领他去房檐底下掏家雀儿,一晚上掏个三四十只不成问题。

莽子和老三一脸崇拜,“二哥,你太厉害了,快教教我们这还有啥门道。”

孟野笑着说:“一般家雀喜欢在房檐、墙洞这些地方做窝,傍黑天它们会回窝,只要留意观察,就能找到。而且晚上家雀视力不好,反应也慢,被手电筒这么一晃,更是啥都看不清了,咱们很容易就能抓到。”

说着,孟野又往旁边挪了挪,继续用手电筒照,不一会儿又摸到了几只家雀。

莽子和老三在下面看得心痒痒:“老二,你下来,换我上去试试!”

有了孟野的指导,两人也很快摸到了家雀,兴奋得大喊大叫。

没一会儿,他们就抓了三四十只家雀儿。

孟野看差不多了,便说:“行了,别抓太多,够咱们打打牙祭就行。”

莽子乐滋滋地说:“老二,这回咱们可有口福咯,家雀肉可香啦。”

老三也在一旁点头附和,三人带着收获,兴高采烈地回了秀梅。

见孟野他们这么一会儿就回来了,秀梅探头问道:“咋这么快就回来了呢?没抓着啊??”

孟野挑了挑眉,解开布兜子,将里面的家伙儿全都倒在了桌子上。

看到桌子上一大堆的家伙儿,秀梅眼睛顿时瞪得老大,惊呼出声。

“唉呀妈呀!这老些家雀儿!!咋抓的啊!!”

孟野笑着把抓家雀的过程讲了一遍,秀梅听后一脸惊喜。

“你眼睛还挺贼,村里人要是知道这房檐底下能抓家雀儿,肯定能把大队部的房改掀了!”

众人哄堂大笑。

“对了,这家雀得收拾出来,要不放一宿肉该臭了。”

说干就干,孟野他们开始动手处理家雀。

拔毛、开膛、破肚,一气呵成。

在还剩下七八只的时候,孟野叫停了众人。

“等会儿,剩下的不收拾了,我给你整点好吃的!”

说着,孟野拎起那八只家雀,朝着炕头的灶坑走去,随即直接将家雀扔进了灶坑之中。

看到这一幕,莽子扑腾一下站了起来。

“老二!!你这是干啥呢!!好好的家伙你咋还给烧了呢!!”

说着,莽子就要拿烧火棍将家雀儿扒拉出来。

孟野一把将莽子拦住,笑道:“放心吧大哥,烧不坏的,一会儿你就知道了!”

“那也不能不薅毛,不开膛就扔里啊,一会儿可咋吃啊!”

“没事,相信我!”

见孟野一脸自信的模样,莽子将信将疑的蹲下身,歪头朝着灶坑内看去。

只见那些家雀的羽毛,在炭火的灼烧下,羽毛开始变的卷曲,最后在家雀儿肉质表面形成了一层碳层,并且还散发出阵阵白烟。

孟野见状,伸手夺过莽子手中的烧火棍,将家雀儿全都扒拉到一堆,然后用还未燃尽带着白灰的木炭,将家雀儿全都盖了起来。

不多时,灶坑里便传出飘出阵阵烧羽毛的味道,同时还带着一股焦糊的肉香。

在炭火中大概闷制了五分钟,孟野将所有家伙全都从灶坑里扒愣了出来。

看着散落在地上那八颗黑如犹如煤球般的家雀儿,除了孟野之外,其余三人脸色都不是很好看。

“老二.......你这......火是不是有点大啊.......”莽子挠了挠头,有些惋惜道。

“二哥,烤成这样还能吃了吗??”

“咋不能吃呢!!可好吃了!不信你尝尝!”说罢,孟野将其一颗“小煤球”递给了老三。

老三连忙摆手:“不要不要,我还是不吃了,最近胃不好,不喜欢吃硬的......”

孟野又递给了秀梅和莽子,两人同样一脸嫌弃的摇了摇头。

就连一旁的追风都嫌弃的呜嗷了一声,将头撇了过去。

孟野撇了撇嘴:“你们要是都不吃,那我可自己吃了,一会儿你们可别跟我抢嗷。”

说罢,孟将那颗小煤球放在地上轻轻敲了几下。

其表面的被烧制成碳的羽毛瞬间脱落,露出里面被烤制焦黄的胸脯肉。

虽然外面的一层碳层脱落,但还是有着不少碳灰粘在了家雀肉上。

孟野也没嫌弃,伸手薅掉一块胸脯肉塞进了口中。

一口下去,孟野脸上顿时露出了满足之色。

“恩~~~就是这个味!!香!!!”

说着孟野将另外一边性脯肉吃干净后,直接将家雀的腹部掰开,将里面的内脏抠出来丢掉,然后继续啃食着那为数不多的家雀肉。

孟野边吃边吧嗒嘴,细细品味着那焦香的美味。

于此同时,烤家雀儿的那股焦香味,缓缓飘到了几人跟前。

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