他一把掏出会员卡,举得比手机还高:
“姑姑!姑父!叔!我跟你们说,这顿饭是真能救命!网上吹得天花乱坠,现实比视频还猛!不吃,你都不懂人这辈子还能吃出灵魂来!”
“我们这儿不用排队,不等位,上菜都优先——看好了,会员特权!”
他晃着卡,走路带风,恨不得把“我有卡”仨字刻脑门上。
张梁在旁边一听,鼻子一哼:
“谁没卡啊?我这张卡还比你早办三个月呢!”
苏建平冷笑:“那你抢到开水白菜了吗?”
张梁:……
“我……我没抢到,是今儿睡过头了……明天我肯定有!”
“明天?你今天没抢到!”
“后天呢?”
“你今天没抢到!”
张梁:……(闭嘴,低头喝汤,假装听不见)
这俩人一天到晚互怼,庞日峰早都习惯了,摆摆手,招呼服务员把他们带去座儿。
他刚转身要往厨房走,一回头,就撞上李坤那双跟被遗弃小狗似的怨念眼神。
花了整整公司上下一周的资源,才拼到今天下午这最后一个号,李坤领着助理和小黄,满心欢喜冲过来吃顿好的,结果刚踏进大门,就听见那句“开水白菜已售罄”——好家伙,心直接凉了半截,那眼神,简直能冻住空调出风口。
“江老板,我没卡,连系统都进不去,开水白菜长啥样我连图都刷不到。”
庞日峰:……*
李坤心里嗷嗷叫:我要是个娇气妹子,这会儿早就扑上去拽他袖子撒娇了,“峰哥~就给开一张嘛~我明天给你当搬运工都行!”——可问题是,他是男人,还是个糙汉,连笑都不太会笑,真要撒个娇,估计能把服务员吓跑,怕不是得报警说“有人骚扰”。
他只能缩着脖子,带着仨员工一屁股坐大桌,眼巴巴看着别人包厢的门。
马溪拎着热茶壶过来,一人倒了杯水,还特意多拿了一沓纸质菜单,让大伙儿一块儿瞅。
李坤早就翻烂了菜单,脑子里都刻上菜名了。
点菜那叫一个麻利:干锅鸭头,萝卜牛腩煲,凉拌秋葵,饮料直接上雪梨莲藕汁——清爽不腻,解腻神器。
“你们别客气,想吃啥随便点!”他今儿是老板,不是抠门鬼,有钱花就得大方。
几个打工仔可不敢乱来。
小黄这刚毕业的娃,眼睛瞪得跟铜铃似的,东瞄西瞅,连吊灯都数了三遍。
老板说“随便”,他们哪敢?万一点太猛,回头老板心里嘀咕“这人不会过日子”,明天工牌就可能丢了。
几个脑袋凑一块儿嘀咕半天,最后小心翼翼点了道油面筋塞肉,再加个清炒茭白、家常豆腐,死活不添了。
——108块一份炒茭白?心都在滴血。
但转念一想:哎,是老板付钱啊!瞬间心就硬了。
李坤还问:“还吃不?”
“不吃了不吃了!”
骗鬼呢!那点菜连塞牙缝都不够,他大手一挥:“再加个大盘鸡,西湖牛肉羹,来两道。”
“诶,这周卖得最好的是哪道?”他顺口问马溪。
“秘制酱牛肉。”马溪乐呵呵答,“好多客人吃完,当场打包带走,连盘子都想端回家。”
“行,那再来一份。”
五个人,菜堆得满桌都是,李坤低头付完钱,眼睛却像焊在了包厢区——刚才那点开水白菜的会员,就是从那扇门进去的。
佛跳墙买不起,开水白菜也吃不上……这顿饭吃着像吃了一嘴空气,憋屈得慌。
没等几分钟,菜就一道道上来了。
像牛腩煲、大盘鸡,都是半成品提前炖好的,现在热一下就行,上得快得跟赶集似的。
七盘八碟,摆得跟艺术品展览似的,可怪就怪在——不是摆盘衬菜,是菜把盘子给点亮了。
每一道菜,肉切得匀,配菜齐,连蒜苗辣椒都像拿尺子量过,大小一致,红黄绿白层层叠叠,香气一飘,满屋子都跟着馋。
员工们全看呆了。
谁没吃过饭?谁没下过馆子?但真没见过这种——明明是家常菜,却像画出来的一样,还香得让人想哭。
李坤率先动筷,夹了一筷子秋葵,轻轻一咬,清爽微甜,汁水润口。
他一动,大伙儿才敢下筷子。
小黄第一个动手,夹了那块油面筋,热得他嗷一嗓子,差点脱手。
可刚把菜挪开,香味猛地冲进鼻子——那味道,像有只小手从舌根往上挠,直通天灵盖!
一口咬下去,外皮酥得掉渣,咬破的一瞬,汤汁噗地爆开,滚烫又浓稠,满嘴都是肉香、豆瓣酱香、葱姜香,层层叠叠,钻进每个味蕾。
他愣住,连呼吸都忘了。
再嚼一口,油面筋外酥里糯,嚼起来韧中带弹,内里塞的肉馅紧实细腻,全是精华——庞日峰特调的秘制料汁,腌得肉都开了花,绞得细到几乎融化,一口下去,肉汁和面筋香搅在一起,根本停不下来。
咽下去,嘴里还留着回甘,舌头都在发麻,香得他眼眶发热。
一个下肚,小黄差点跪了:“我靠……我以前吃的油面筋,难道都是假的?”
他赶紧又夹一块家常豆腐,轻轻一抿——软得像云,入口即化,豆香纯粹得像刚磨出来的豆浆,配上酱油和一点点蒜末,鲜得人想嚎。
“天爷……我从前吃的豆腐,全是在吃水泥浆啊!”他喃喃自语。
“这味儿,值了。”一个员工咽着口水,“我刚才点菜的时候手都在抖,现在……我只想再来一锅!”
“别说一锅,十锅我都买!”另一个叹气,“这顿饭吃完,我感觉灵魂都被洗了一遍。”
“不说了,我再去夹一口豆腐,不然对不起我这张嘴!”
几个饿得跟八百年没开过张似的,心里还想着在老板面前装点体面,可脑子刚一提醒“稳住”,手却早就冲了出去——风卷残云都不足以形容,桌子上的菜转眼就没了半边天。
“这顿饭简直神了!要不是老板您带我们来,这辈子都尝不到这种味道!老板,您就是我命里的光,我灵魂的灯塔!”
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