林珂把手从抽屉上拿下来。
他没再看那本笔记。墙上的铜怀表还在晃,晃得比刚才慢了一点,链子还是一下一下地动。角落里的胖虫趴着不动,嘴里吐出一根白丝,绕着陶罐转了一圈,又钻进去了。酒香稳住了,像是在说:好了。
他吸了口气,转身走向食材柜。
拉开柜门时发出“咔”的一声。里面摆着九个密封罐。他一个个拿出来,放在灶台上排成一排。深海龙须藻、晨露鲫鱼脊髓、三年陈化山菌芯、火山岩盐结晶、千年雪莲汁、雷击木灰滤水、风谷回甘叶脉粉、岩铁矿泉精华,最后一个——跃灵蛋白。
这东西是他跑了三个城、翻了两座山、借了五次灾核净化炉才弄到的。现在材料齐了。
他看着这一排罐子,嘴角动了一下。
“鱼跃龙门汤……今天试试。”
他打开第一罐。龙须藻是墨绿色的细丝,泡在透明液体里。他用银勺挑一点放进嘴里。
味道一下子冲上来。脑子突然清楚了,杂质在哪、活性强弱、加热温度,全都知道了。他闭眼记住,吐掉残渣,接着开下一罐。
脊髓一入口就化了,有点腥,还有点甜。菌芯苦但鲜,得先烤干。雪莲汁像冰水,不能煮太久。最难的是跃灵蛋白,刚碰到舌头,一股热流就往头上冲,好像有什么在脑子里叫了一声。
他睁开眼,甩了甩头。
“这玩意儿真像条龙。”
他把罐子都盖好,只留下岩铁矿泉和跃灵蛋白。锅已经擦干净,放在灶中间。他提起银盆,倒进泉水。水很清,倒进去几乎没声音。
“清波不在,只能靠我自己了。”他说。
他知道这水不是最好的,但已经是能拿到最干净的了。他摸了摸锅底,确认没有灰尘。
“可以了。”
他抬头看火花。
小火犬立刻竖起耳朵,尾巴上的火焰从橙红变成蓝色。它趴到灶下,身子压低,准备控火。
冰魄飘过来,停在锅边。它没说话,但身体开始结霜,一圈薄冰沿着锅沿蔓延,把热量锁住。这是它的习惯——让温度稳定。
青木的藤蔓伸过来,轻轻卷住三个香草罐。它把鸣音苔、虹鳞蕨、梦语蜜浆倒进研磨槽,慢慢碾碎。粉末落下时带着绿光,被风吹进锅里。
林珂点点头。
三只兽都准备好了。他深吸一口气,手放在锅盖上。
就在这时,墙上的怀表轻轻震了一下。
一根白丝从胖虫嘴里飞出,贴着墙滑下来,绕锅沿半圈,钻进蒸汽管道。那一瞬间,林珂觉得空气停了一下,像时间变慢了。
他又眨了眨眼。
不对,不是停下,是拉长了。
他忽然明白了。
“你不是在加速时间,”他低声说,“你是在帮我找时机。”
他想起刚才尝跃灵蛋白的感觉。那不只是味道,更像是一种预感——他知道下一步会发生什么。现在白丝一进来,这种感觉更强了。
“你在告诉我,什么时候该放料。”
他笑了。
“行啊,那你就好好看着表,别睡着。”
他掀开锅盖。
水还没开,但底下已经有小气泡冒出来。他抓起龙须藻罐,手一抖,整把材料洒进水里。绿丝散开,像一群小蛇游动。
锅底“滋”地响了一声,不是沸腾,是能量反应。
他不动,手悬在半空。
等。
火花的蓝焰稳稳烧着,温度六十度。冰魄的霜圈没变,说明受热均匀。青木的一根藤蔓搭在锅边,随时准备调整香草量。
十秒过去。
二十秒。
林珂低头,鼻子靠近锅口。他闻到一丝焦味,很轻,几乎闻不到。但他知道,这是龙须藻细胞壁破裂的信号。
“就是现在。”
他拿起第二罐——雷击木灰滤水,倒进去三分之一。液体入锅,绿丝猛地一缩,然后展开。水色变深,泛出暗金光。
他不停手。
接着是火山岩盐结晶,一小撮,用指尖弹进去。盐粒落水就化,激起一圈小波纹。那一瞬,冰魄的霜圈亮了一下,马上调了温度。
林珂的手更快了。
山菌芯先烤后放,雪莲汁分三次加,每次隔七秒。他不知道为什么是七秒,但每次白丝扫过锅面,他的手就会自动停下,等那股感觉过去,再继续。
他感觉自己不像在做饭,而是在做一套练熟的动作。每一步都知道怎么做,每个停顿都有原因。
直到最后一刻。
他拿起跃灵蛋白罐。
盖子一开,热浪扑面。里面的蛋白是半透明的,像会动一样缓缓流动。他屏住呼吸,舀出一勺。
锅里的汤已经变成琥珀色,表面浮着一层金膜。他抬起手,勺子倾斜。
就在蛋白要落进锅里的时候,墙上的怀表猛地一震。
胖虫身子一抖,白丝断了一截,掉在桌上。锅里的金膜剧烈波动,像是被什么东西打乱了。
林珂的手停在半空。
他感觉到不对。
这一勺下去,汤会炸。蛋白的能量压不住,会爆开。
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