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第30章 有骨气的

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“爹怎么会这么觉得?”

苏文成摇摇头,“赵家和胡家是姻亲,赵景铄的姑母嫁给了胡有德的弟弟。他今日来,可能是替胡家探探虚实。”

苏晚心中一惊,她想起之前几次和赵景铄的相遇,怎么也没有办法将他和胡家的算计联系起来。

“可他之前...”苏晚话到嘴边又咽了回去,那些细碎的善意在家族姻亲面前,似乎变得轻飘飘的。

“别慌,”苏文成沉稳道,拍了拍女儿的肩膀,也是在安慰她此刻繁杂的心情。

“咱们正正经经做生意,不怕他人来探。而且赵景铄此人,我略有了解。他虽然出身富贵,但心气颇高,不屑于用下作手段。他今日既然光明正大地来,说明至少明面上,他们不会直接对咱们动手。”

“他是不会,那胡家在暗地里呢?”

苏文成叹了口气,“暗地里,咱们只能小心再小心。”

回到家,一家人心情都有些沉重。

生意刚有起色,就接连遇到这些事,任谁都会不安。

苏晚却突然笑了,“爹,娘,哥哥姐姐,你们别担心。咱们的菜好吃,这是实实在在的。只要味道在,客人就在。胡家也好,其他家也罢,总不能拦着别人来吃饭吧?”

她这话说得轻松,却透着股韧劲。

林氏看着她,突然觉得女儿真的长大了,不是那个需要庇护的小姑娘,而是能撑起这个家的顶梁柱了。

“晚儿说得对,”苏文成也笑了,“咱们行得正坐得直,不怕他们。”

这日晚饭,苏晚特意做了道新菜,蒜香排骨。

这是她今早在早市买来,不为摆摊,就为了给家里人改善改善伙食,尝尝新口味。

排骨先用调料腌制,再下锅煎至金黄,最后撒上炸得酥脆的蒜末。

这道菜香气扑鼻,外酥里嫩,一家人吃得津津有味,暂时把那些烦心事抛在了脑后。

然而他们不知道的是,此时县城的另一头,醉仙楼的雅间里,徐掌柜正在听伙计的汇报。

“掌柜的,那苏家姑娘确实不简单。这几日推出了新菜梅菜扣肉,味道极好,连赵家的少爷都特意去尝了。”

徐掌柜摇着扇子,若有所思,“赵景铄也去了?”

“是,今日午时去的,每样菜都尝了,还给了赏钱,不过苏家没要。”

徐掌柜点点头,“倒是个有骨气的。”

他顿了顿,又道,“这几日,是不是还有些生面孔去打听?”

伙计惊讶道,“掌柜的怎么知道?确实有几个人,看着不像普通食客,问的问题都很刁钻。”

徐掌柜冷笑一声,“看来盯上苏家的不止咱们。胡家那边,恐怕也坐不住了。”

“那咱们……”

“不急,”徐掌柜老神在在,“让他们先斗。咱们坐山观虎斗,等时机成熟了再出手。”

他端起茶杯,慢慢啜了一口。

茶是好茶,清香回甘,但他心里想的却是苏家那几道菜的味道。

那个姑娘,确实是个可造之材。

只是现在还太稚嫩,需要磨炼。

而且苏家现在的处境,也是个麻烦。

不过话说回来,没有这些麻烦,这样的人才也轮不到他醉仙楼来捡漏。

徐掌柜放下茶杯,眼中闪过精光。

好戏,才刚刚开场呢。

赵景铄离开后的几日,码头上反而平静下来。

那些鬼祟探问的生面孔不见了,胡家那边也毫无动静。

苏晚起初还有些警惕,但连日的安然无事,让她渐渐放松了绷紧的弦。

或许父亲说得对,赵景铄虽与胡家有亲,却未必愿意掺和这些腌臜事。

五月中的码头,已然有了夏日的燥热,江风裹挟着水汽吹来,多少驱散了些暑气。

晌午时分,卸完货的脚夫们三三两两聚在阴凉处,等着开饭。

苏家食摊前照例排起了长队,只是这队伍里,和之前相比,更多的是熟悉的面孔。

李老三如今是摊上的常客,几乎每日都来。

他是个老实本分的脚夫,在码头干了快二十年,靠着一身力气养活一家五口。

妻子体弱,在家做些针线活补贴家用,三个孩子都还小,最大的女儿十一岁,最小的儿子才五岁。

从前他都是自带干粮,几个粗面馍馍,一罐咸菜,就是一顿午饭。

偶尔馋了,会买两个肉包子,但那样的日子一个月也就一两次。

自从苏家食摊开起来,他的午饭就丰富多了。

“老三,今儿又吃苏家的?”相熟的脚夫老张凑过来打趣,“你这可真是吃上瘾了。”

李老三憨厚一笑,“苏姑娘做的菜实在,量足味好,比啃干馍强多了。”

他说着,目光已经落在摊位的菜盆上。

今日的五道菜是红烧肉、葱爆肉片、梅菜扣肉、醋溜白菜和蒜蓉豆角。

红烧肉照例油亮红润,梅菜扣肉咸香扑鼻,葱爆肉片葱香浓郁,两道素菜清爽开胃。

“李叔,今日吃什么?”苏晚笑着招呼。

李老三犹豫了一下,他平日最常点的是红烧肉,十文一份,加上两个素菜十五文,米饭管饱,这个价钱他能承受。

但今日那梅菜扣肉看着实在诱人,只是要十五文一份……

“来份红烧肉,再加醋溜白菜和蒜蓉豆角。”他还是选了最实惠的搭配。

苏晚麻利地装盘,红烧肉她特意选了肥瘦相间的三块,汤汁浇在米饭上,油汪汪的。

醋溜白菜脆嫩酸甜,蒜蓉豆角碧绿油亮,蒜香扑鼻。

李老三端着盘子找了处阴凉地坐下,先夹了块红烧肉。

肉炖得极烂,筷子轻轻一夹就散开,肥肉部分入口即化,瘦肉酥烂入味。

他将肉汁拌进饭里,原本平平无奇的白米饭立刻变得油润鲜香。

接着他尝了一口醋溜白菜,白菜心切得大小均匀,炒得恰到好处,既保持了脆嫩,又吸饱了酸甜的芡汁。

这道菜开胃解腻,配着红烧肉吃,刚刚好。

但是蒜蓉豆角却是他第一次点,这豆角是苏晚特意选的最嫩的四季豆。

去筋切段,用蒜末爆炒,只加少许盐调味,李老三却吃出了豆角本身的清甜。

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