裴砚挑了挑眉,一脸不明所以的问道:“我不能吃东北菜?”
傅清依尴尬地笑了笑,连忙摆手,“不是不是,就是觉得……东北菜不像是你会吃的菜系。”
裴砚推开车门,语气随意,“东北怎么说也是清朝的发源地。”
“以前能吃上东北菜的,应该都是一些权贵吧?”
“只是这几年一些乡村题材的影视作品,给它拉低了档次。”
傅清依跟着他下了车,边走边说:“我从来没去过东北,对东北的印象全是那些电视剧里演的那样……”
“冰天雪地,住在火炕上,满大街的乡土气息。”
裴砚侧过头看了她一眼,语气里带着一丝难得的轻松,“想知道东北到底是什么样?蜜月旅行带你去看看。”
傅清依脚步微微一顿,有些意外地抬头看了他一眼。
她原本以为,以他们俩这种合作关系,应该不会有什么蜜月旅行。
就算真的有,大概也是去那些有钱人喜欢的国外海岛或者欧洲古堡。
她没想到他会主动提出带她去东北。
说话间,两人已经走进了餐厅。
这家店的内部装潢完全颠覆了傅清依对东北菜的刻板印象。
没有什么红绿花袄的经典元素,也没有什么大红大绿的民俗装饰,整体风格十分现代化,简约大方,灯光温暖柔和。
店里人气很旺,坐满了年轻的食客,每张桌上的菜量都大得惊人,这一点倒是符合她对东北菜的固有认知。
服务员带着他们两个进入了其中一个包房。
两个人还没等落座,身后就响起一个熟悉的声音,“你们俩拍完了?”
傅清依循声望去,便看见顾西辞正从对面的包厢走出来,穿着一件深灰色的休闲衬衫,笑眯眯地看着他们。
她有些意外,“你们约好的?”
顾西辞点了点头,走过来拍了拍裴砚的肩膀,“算是吧!这家店是我开的。”
“刚才听说你们要来,那我必须得亲自过来招待啊!”
傅清依不禁又有些吃惊,上下打量着这家装修现代化的餐厅,语气里带着几分意外:“真没看出来,你竟然会开东北菜馆!”
顾西辞永远都是那副喜笑颜开的样子,眉眼间带着一股天然的爽朗劲儿,笑起来的时候露出一排整齐的白牙,看着就让人觉得亲切。
“那你没看出来的可多了。你不知道吧?其实我祖籍就是东北的。”
听他这么一说,傅清依认真地上下打量了他一番。
这么仔细一看,倒还真有些能对上号了。
顾西辞的五官硬朗,轮廓分明,个子很高,肩宽腰窄,是那种传统意义上的硬帅长相。
哪怕剃个寸头,也绝对是硬汉型男的形象,和电视上那些当红的东北籍明星确实有几分神似。
“这么看着……”傅清依托着下巴,目光在他脸上逡巡了一圈。
“你好像长得的确挺东北的。”
顾西辞挑了挑眉,故意做出一副琢磨不透的表情,“嫂子,你这是在夸我呢,还是在损我呢?”
“我也没夸你,也没损你,就是实话实说。”傅清依耸了耸肩,语气坦坦荡荡。
“你的长相和身材都属于别人口中常说的那种东北人。”
“但东北人的颜值和身高在国内都是数一数二的,所以严格来说,也算是对你的一种夸奖吧!”
难得听见傅清依主动夸人,顾西辞顿时得意了起来,眉飞色舞地朝裴砚递了个眼神,“还是嫂子有眼光!”
他随即收回目光,热情地招呼道,“都别站着了,赶紧坐下吃东西吧!”
“你们两个拍了一天的婚纱照,早就饿扁了吧?想吃什么尽管点,不用跟我客气!”
傅清依在餐桌前坐下,环顾了一圈四周。
她从来没吃过东北菜,对东北菜的印象还停留在影视作品里那些粗犷的杀猪菜和酸甜的锅包肉上。
不过最近几年,有不少综艺节目跑去东北拍美食特辑。
那些明星嘉宾一个个吃得赞不绝口,都说东北菜才是真正的美食天花板。
想来应该不会差。
“你们看着点就好了!”
傅清依把菜单推给裴砚,“我没吃过东北菜,也不知道什么好吃。”
裴砚接过菜单,看都没看就直接递给了顾西辞,“你看着安排吧,弄几道招牌菜给我们试试。”
顾西辞比了一个OK的手势,随手招来服务员,嘴里噼里啪啦报了几个菜名。
什么锅包肉、一锅出、凉拌大拉皮、地三鲜、溜肉段,末了还加了一道炖酸菜。
他点菜的速度极快,显然对自家的菜单烂熟于心。
点完菜,顾西辞便拉了一把椅子,大剌剌地在两人对面坐下。
等菜的间隙,他和裴砚有一搭没一搭地聊了起来。
聊最近的生意,聊圈子里的一些动向,偶尔也插几句无关紧要的闲话。
傅清依没有插话的打算,一个人低头默默地刷着手机,偶尔嘴角微微动一下,也不知道在看什么好笑的内容。
菜上得很快。
没过多久,第一道菜便被端了上来,热气腾腾地冒着香气。
顾西辞立刻招呼服务员把菜放到傅清依面前,殷勤地说道:“嫂子饿了吧?”
“你先吃,试试我们家的招牌菜味道怎么样?”
傅清依低头一看,整个人都愣住了。
面前那个盘子大得简直快赶上洗脸盆了。
在他们南方的餐厅里,她很少见到这么大分量的菜,一时间有些瞠目结舌。
“这菜量……可真不小啊!”
顾西辞倒是一脸理所当然,笑着解释道:“在东北那边,很多菜都是这么大盘的。”
“相对来说,东北人比南方人能吃的量要大好几倍。”
傅清依的确饿得前胸贴后背了,也没跟他俩客气,拿起筷子夹了一大口送进嘴里。
这道菜叫“一锅出”——里面有炖得软烂的排骨、土豆块、玉米段、豆角,还有贴在锅边的玉米饼子。
卖相看起来朴实无华,可入口的瞬间,她的眼睛一下子就亮了。
排骨炖得入味,肉质软烂脱骨,土豆吸饱了汤汁,绵密香甜,玉米带着肉香和酱香,咬下去汁水在口腔里迸开。
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