八爪鱼这么好的东西在这世界居然没什么人欣赏，真是可惜呀。
在姜烬穿越之前的那个世界，八爪鱼早就是一种十分常规的海鲜食材了。
新鲜的八爪鱼口感脆嫩、香甜爽滑，越嚼越有嚼劲，无论是口感还是风味都是海鲜之中的上品。
甚至有些人为了品尝新鲜八爪鱼最为纯正的风味，还会冒险把活着的小八爪鱼直接蘸着芥末酱油丢到嘴里。
即便每年都有人因为这样吃八爪鱼，而被八爪鱼的吸盘吸住导致窒息身亡。
但奔着这种风味而去的老饕依然络绎不绝，这已经说明了这种食材的确有它的独到之处。
所以对于姜烬而言，八爪鱼绝对是非常优秀的食材，只不过烹饪的方法倒是需要好好思考一下。
倒不是说八爪鱼很难做，相反正是因为这种食材本身品质太过优秀，多余的加工反而可能导致风味与咬劲的丧失。
如果姜烬没看错的话，今天被拿过来比赛的都是从黑水港捕获到的所有八爪鱼之中精挑细选出来的顶级货色，而且全部都活蹦乱跳。
这么好的食材，应该选用什么烹饪方法呢？
最简单的烹饪方法自然是清蒸，清蒸是最能保持海鲜原汁原味的烹饪手段。
将八爪鱼简单的洗净切块，摘去牙齿、眼睛和内脏，稍加调味后放入蒸锅中蒸十分钟左右即可。
这样今清蒸出来的八爪鱼口风味鲜美，口感脆爽，能够品尝到最本真的美味。
但现在毕竟是在比赛，比赛时制作的菜肴跟平时自己在家吃的情况是完全不一样的。
如果说家庭烹饪需要的是质朴的美味，那么比赛之中就需要能够打动别人的震撼与惊喜。
清蒸八爪鱼虽然好吃，但未免显得太过平淡，用在比赛方面可能很难拿到高分。
这样的话……用爆炒的方式怎么样？
爆炒能够让海鲜的口感更加润滑，味道更加浓郁。
将八爪鱼切成小块，处理干净后用葱姜蒜爆炒，加入料酒、盐、鸡精等调料炒制八爪鱼变色即可。
这样炒出来的八爪鱼香气扑鼻，能够感受得到海鲜与热油互相碰撞产生的激情，绝对不会显得平淡。
对了，要是在修道院那边做的话，新鲜的八爪鱼煮成汤也是一道鲜甜可口的汤品。
处理好的八爪鱼跟丝瓜、金针菇等食材一起炖煮，出来的汤体浑厚之中带着鲜甜，鲜甜之中又带着清爽，令人回味无穷。
对了对了，要是换做安洁那种家伙的话，可能会更喜欢直接把八爪鱼整只涂抹上盐跟黑胡椒，放在炭火上烤到金黄酥脆的做法。
这么做虽然看起来粗暴了一点，但这么粗犷的美味应该很适合给安洁拿来下酒，她肯定会……
“姜云？姜云选手？”
正当姜烬沉浸在关于八爪鱼的做法当中时。
一个听上去清脆甜美的声音则是喊了他几句，虽然是喊了他的假名。
因为明面上不能暴露自己身份的缘故，姜烬参加比赛时自然用的是假名。
这个假名据说是不知道多少代前的某位姜氏先祖的名字，算是一位传奇人物。
听到有人在叫自己后，姜烬这才回过神来，并且发现主持人不知来到了身边，正用古怪的目光看着他。
“姜云选手。”主持人用哭笑不得的语气说道：“比赛在一分钟前已经正式开始了，你还不赶快动手吗？”
姜烬闻言转头一看，这才发现跟自己同台的另外十几名选手早已奔向了食材区。
他们有的正在挑选着八爪鱼，也有的正在寻找辅料跟配料，但反正没有一个跟姜烬一样站在这发呆的。
好吧……看来是我想的太入神了一点。
朝主持人做了个不好意思的手势后，姜烬这才慢条斯理的朝着食材区走去。
瞧他那副不慌不忙的模样，一下子引来了观众们的哄笑和鄙视。
“这小子是来干嘛的？他知道现在是在比赛吗？”
“刚刚好像还在发呆，给人一种一点都不精明的感觉。”
“算了算了，人家好歹是最年轻的参赛选手，就当做过来吸取一点经验吧，反正也赢不了。”
一时间，很多观众都对这位年轻选手表达了自己的不看好，甚至有的觉得他就是来凑数的。
对于这种嘲笑与审视，兰娜瑟尔听到后显然很不开心，便小声朝同伴说道：
“这些家伙都不知道姜烬的厉害，一会可得好好让他们见识见识才行。”
“那当然了。”卡珊德拉倒是一点都不急，只不过她回答的语气却显得有些心不在焉。
不知何时开始，卡珊德拉的目光一直放在那个戴着紫罗兰面具的女人身上。
她从这个女人的身上感受到了一股熟悉感。一股熟悉却又令人战栗的感觉。
本来卡珊德拉应该更加在意格林才对，因为格林很有可能是导致她得了“魔化病”的元凶。
可在此时的卡珊德拉看来，坐在格林另一头的那个女人却让她更加在意。
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