第六十九章谈论美食
宋棋来、李轩成与万玲先行，赵思远与孙弘文二人去找李或道别。
三人向西行了不到两百里，就见了一座小城。
小城虽小，却也是车水马龙，一派生机盎然。
天已晌午，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。万玲着急忙慌地随意找了一家酒肆，但是没想到小馆子里来来往往的食客还挺多的。
“哟，看几位风尘仆仆的，想必是途经此地或是刚刚到来吧。快坐下快坐下，我给几位倒上茶，几位再看看想要吃什么。”
跑堂的很会说话，招呼完宋棋来他们坐下后，又去招呼其他客人了。
“陆爷陆爷，您可是有些日子没来了。今天吃点什么？还是老样子吗，回锅肉、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉、拍黄瓜加一壶醪糟。”
伙计好记忆呀，宋棋来不由得感叹。若是伙计去苦心修炼，那他定会练成过目不忘的神功。
既然伙计这么熟悉，想必这位陆爷一定是这里的常客了。
四下无事，宋棋来就扫眼去观望，眼见这位陆爷年纪轻轻，不过二十五六，品貌端正，衣帽鲜明想必是家里颇富足的儒生。
现在，他正站在门前与掌柜的聊天。
没想到下一刻，二人就看了个对眼。宋棋来底下眉眼含笑点头，陆爷那边也是颔了颔首。
菜是由万玲点的，土豆青椒盒、麻酥里脊、丝瓜炖粉丝还有苦瓜皮蛋汤，荤素搭配一共四菜一汤。
点菜一事，向来都是交给万玲的。因为三人中也就是她，对食物又一定的追求。
这边他们的菜都上来了，那边陆爷才坐了下来。
他一摆手，叫来了伙计：“今儿个吃过饭才来的，就来份醪糟圆子吧。用我自己带来的醪糟，你们这儿的醪糟不香。”
伙计拿抹布擦抹了下手，哈腰说道：“好嘞，您稍等，我这就吩咐后厨去给您做去。”
“醪糟圆子是什么？”宋棋来小声问万玲。
醪糟她知道，醪糟就是米酒也叫甜酒。但是圆子是什么？
这边万玲刚刚咽下了里脊肉，吧唧了两下嘴巴，想要同宋棋来讲讲这醪糟圆子。
没想到，坐在旁边桌子的陆爷说话了。“姑娘竟然没有吃过醪糟圆子，真是不该真是不该。小二，将我那米酒做成两份醪糟圆子，分与这桌一份儿。”
“好嘞，陆爷。”伙计答。
说着，这位陆爷就坐了过来，正正地坐在了宋棋来的旁边，也就是万玲的对面。
“趁着他们去做，我再给姑娘说说着醪糟圆子。”
还不等宋棋来开口言谢，他就有叭叭地说了起来：“这米酒圆子啊，适量汤圆粉，温水和面，把面团揪成花生大小的小剂子，再揉成小丸子。醪糟烧开后，下汤团，汤团浮起后，打入蛋花，关火，加入白糖。
先说这醪糟，醪糟制做工艺很不好把握，大多数都是去买半成品，而且味道也不错。醪糟营养价值非常高，尤其是对女孩子滋补效果非常不错，能补气养颜还有能丰胸。”
宋棋来听到“丰胸”二字有些脸红。
显然听这位公子所言，他应该不仅仅是个对食物很有研究的公子哥，看来应该是位老饕[tāo]了。
此时万玲放下了碗筷，高人实在是高人，没想到在这里竟然还能遇到，与自己一样同样喜好美食的朋友。
之于吃食，万玲可也是颇有研究的，老饕见老饕，万玲就决定，来会一会他。
“兄台。”万玲一声兄台，打断了陆爷的滔滔不绝，接着她说道，“人莫不饮食也，鲜能知味也。今日见兄台也是个爱吃、懂吃之人，可有兴趣来切磋一下？”
“如此甚好，如此甚好。”两人一拍即合。
李轩成小声说：“你们刚刚可听到，小万背古文了？我原以为她大字不识几个，但你们不知道啊，其实每逢谈起吃食，她倒真的是有一套的。”
人嘛，每个人都有自己的爱好，像是万玲，就是爱吃。
宋棋来点点头：“好像是这样的，一前在不周山的时候，她最爱跟做饭的张婶待在一块儿。张婶也是最喜欢她的。”
先开言的是这位陆爷。“之于老饕，姑娘可知苏东坡有赋名《老饕赋》。‘庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲洁，火恶陈而薪恶劳。九蒸曝而日燥。百上下而汤鏖。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜，嗡杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。盖聚物之夭美，以养吾之老饕。”
苏东坡万玲知道，老饕是什么意思她也知道，但是《老饕赋》她是真的不知道了。
“这……我当然知道。”不知道也要装作知道的样子，万玲心里想着：我不说那谁知道我不知道呢？单说士气上就不能输。
接着，万玲继续说道：“说道苏东坡，在被贬谪黄州时，他作有煮肉歌：‘黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。’随后人们开始竞相仿制，并戏称为‘东坡肉’。苏轼二任杭州知州时，因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年，苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃，家人误听为黄酒和猪肉同烧，大家吃后反而觉得更加酥香味美。‘东坡肉’美名便慢慢传遍全国。”
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