话说合肥老城一共就这么大，光是这种大型的私家园林就有不老少，真的是难以想象以前这里住了多少人。
都没地方了呀。
现在在老城区看到的东西，基本上都是五、六十年代建的。全部都是。
景区原来就是一个小岛，八七年扩建的时候扩展到了护城河的两岸，事实上没啥变化。
小岛的东西两侧都有桥和外面连接，二十四小时有警卫人员站岗的那种。
车队从长江路过来过桥进入景区，一进来就是一片高大挺拔的树林。两边儿都是，是用来遮蔽目光的。
在九八年这个时候，老庐州有那么几个特别出名的地方。
第一就是西山景区稻香楼，第二是位于长江中路的老江淮华侨饭店，是省委海外关系接待中心。
然后就是安徽饭店，是省政府的接待单位。
稻香楼是省国宾馆，属于是自己一个档位。
西山景区位于老城西南角的包河上，整个就是一座河心岛。
合肥是国内为数不多的建于古城原址之上的城市，包河就是古城的护城河，总长近十公里，已经被开辟为环城公园。
园内有包公祠。
这里是包拯的故乡，原来包河是包家的私产，也是一座占地相当大的园林。
“挺漂亮的啊，酒店是一座小岛。”杨雪看着车外有点赞叹。确实很漂亮。
车队绕过树林停在小岛北侧，停在桂苑楼前。
这座酒店没有高层建筑，都是两三层的仿古式小楼，分为东南西北桂五个苑。
桂苑在小岛的最北侧，对面是庐阳饭店，也就是后来的徽苑。
整个桂苑都腾空了，只住张铁军几个人。
张铁军住在二楼行政套房，国内这会儿也开始叫总统套房了，规格相当高。
客厅就有百多个平方，居中U型摆着八张真皮单人沙发，边上还有办公读书区，休息区和茶海，有六个房间。
主卧就不说了，几个次卧都有六十平。
大家进屋放下东西，回书记笑着告辞：“你们先放东西，休息一下，我得回去安排一下，晚点过来给你们接风。”
“要是忙你就不用过来了，”张铁军说：“我的事情办完了，明天一早我就走，那边儿比较急。”
“那也不差这一顿饭，你总得让我表示表示。”
“……行吧，就在楼下餐厅，不要铺张浪费，也不要搞太多人过来。”
“放心，就咱们几个人。”
这边每个苑都有自己的独立餐厅和宴会厅，装修风格互不相同，各有千秋。
每个苑也不只是一栋建筑，而是由几栋建筑联通组成。
桂苑的年代比较近，也最豪华，估计是感觉张铁军年轻，应该比较喜欢这边的风格。
东西南北四个苑都是五十年代末建的，已经四十几年了。
一晃儿，时间就到了傍晚，太阳虽然还没有落山，但是暮色已经染红了大地，夜风也吹起来了。
晚宴就设在桂苑的小餐厅。
这边儿是江淮菜，江淮菜属于是古菜系，属于是史上影响过整个国内餐饮发展的大菜系之一。
现在经常有人说，炒菜是起源于宋。
很多书籍小说，电视剧都很刻意的强调了这一点。其实不是。
炒菜是随着铁器的发展而发展的，出现的相当早。
在战国时代，铁器农具就已经相当普及了，就已经出现了炒制的菜式，只不过那个时候不叫炒这个词。
现在已知最早的炒菜是韭菜炒鸡蛋，是西汉时候的事情。
而最早的文字菜谱见于南北朝，是炒鸡蛋和煎鸭子。那会儿鸡蛋叫鸡子。
那为什么都说是宋代呢？
宋代经济发达，制铁技术强盛，是全民普及的时代，推动了餐饮业的发展。
把炒菜从官员富贵人家扩散到了劳苦大众之中。
所以那些电视剧里都是骗人的。
你要是真穿越到了古代，千万别装逼，没有现代的调料，你炒菜不一定能干过本地人。
总吃江淮菜的人都知道，江淮菜的几大代表菜式。
软兜长鱼，清炖蟹粉狮子头，大煮干丝，松鼠鳜鱼，三套鸭，拆烩鲢鱼头，水晶肴肉。
汤是平桥豆腐和文思豆腐这两款，其实叫羹更合适。
又有大杂烩，庐州烤鸭，包公鱼，吴山鹅，三河米饺，曹操鸡，鲜肉麻球，臭干千张。
有麻饼、烘糕、寸金、白切和下塘吊炉烧饼。
再来一盆肥西老母鸡汤。
上了桌张铁军咂吧咂吧嘴，看了看回书记和汪省长，沈司令，孟主任，卢副省长，骆秘书长几个人。
“这里东西吃不完可以打包不？”
大家都愣了那么好几秒，然后不约而同的笑起来。
“不会浪费，你就放心吧，就是样式多，量在这放着，再说开饭店哪有扔菜的。”回书记招呼张铁军动筷：
“尝尝，我感觉这边饭菜的口味还可以，我是挺喜欢的。”
……
四月二十号，张铁军一行人来到太湖。
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