第十三章：意式艺术与中华刀功（续）
联队食戟赛场的掌声如同潮水般此起彼伏，聚光灯下，塔克米与雷军刚走下比赛台，便被早已等候在侧的同伴们团团围住。田所惠捧着一个印着碎花图案的保温壶，快步走上前，从里面倒出两杯热气腾腾的红茶，小心翼翼地递到两人手中：“雷军学长的刀功太惊艳了！刚才我在观众席上，连眼睛都不敢眨一下，生怕错过一片牛肉落下的瞬间。”她的脸颊因为激动而泛着红晕，眼神里满是崇拜。
刘晓燕则迅速打开平板电脑，调出刚才比赛的慢放视频，手指在屏幕上滑动，定格在骸处理金枪鱼的画面：“你们看这里，”她指着屏幕中鱼肉的纹路，“骸雕刻的时候，金枪鱼的肌间脂肪已经开始氧化变色，肌纤维也出现了明显的断裂——当时我就觉得他肯定要输。哪有做料理为了追求视觉好看，把食材本身的结构都破坏的道理？这根本是本末倒置。”
一色慧从口袋里掏出一包薄荷糖，分给众人，随后拍了拍塔克米与雷军的肩膀，眼神中满是赞许：“你们今天完美诠释了‘食材本真’的含义，尤其是将中华刀功的精准与意式调味的醇厚结合，这种跨流派的默契配合，在联队食戟的赛场上还是第一次见。不过，你们有没有注意到一个细节？”他接过刘晓燕的平板，放大视频里骸的料理台角落，“骸的冷藏箱里，除了金枪鱼，还有几袋没开封的深海贝类——他从一开始就没打算认真对待‘本真’这个主题，只是想靠猎奇的视觉冲击蒙混过关，可惜连最基本的食材处理都没做好。”
雷军低头喝了口红茶，温热的液体滑过喉咙，缓解了比赛后的疲惫。他指尖轻轻摩挲着玄铁刀的檀木刀柄，上面的云纹经过常年握持，已经变得光滑温润：“其实在比赛中途，我就注意到他的手在发抖。当时他雕刻金枪鱼‘花瓣’的时候，有几刀的力度明显不稳，可能他自己也知道，这种破坏食材的做法站不住脚，但已经没有回头的余地了。”
塔克米则靠在墙边，手指轻轻敲击着墙面，若有所思：“我总觉得，骸背后还有人在指使。他的料理风格虽然猎奇，但手法很粗糙——比如处理金枪鱼时，连最基本的去骨技巧都不熟练，不像是能在地下料理界站稳脚跟的样子。而且他比赛时的心态太急躁，更像是在完成别人交代的任务，而不是在做自己想做的料理。”
两人的话让周围的气氛瞬间变得严肃起来。田所惠收起了笑容，刘晓燕也关掉了平板，一色慧的眼神变得凝重——大家都意识到，“冥王星”组织的手段，或许比他们想象的更隐蔽，骸很可能只是这个庞大组织里的一颗棋子。
而此时，赛场深处的休息室里，骸正背对着门口，对着手机屏幕低声汇报。房间里没有开灯，只有手机屏幕的光映在他银色的面具上，显得格外诡异。屏幕那头传来一个沙哑的声音，像是被砂纸磨过一般：“连‘食材本真’这种最基础的主题都能输，你真是废物。”
骸的身体忍不住发抖，手指紧紧攥着手机，指节泛白，语气带着难以掩饰的恐惧：“大人，是我低估了塔克米和雷军的实力……他们的配合太默契了，尤其是那个雷军的刀功，精准得可怕，我根本没办法比……”
“够了！”沙哑的声音突然打断了他，带着冰冷的杀意，“接下来的事情不用你管了，我会安排其他人处理。记住，别暴露我们的计划，否则你知道后果。”
电话挂断的瞬间，骸猛地将手机摔在地上。“啪”的一声，手机屏幕碎裂开来，零件散落在地毯上。他双手捂着脸，银色面具从脸上滑落，露出一张布满冷汗、狰狞而绝望的脸——眼眶通红，嘴角扭曲，压抑的呜咽声从指缝中漏出来，在空荡的休息室里回荡。
另一边，塔克米与雷军并没有因为胜利而放松警惕。当天晚上，两人便留在学院的实验厨房，复盘白天的比赛。实验厨房的灯光亮如白昼，料理台上整齐地摆放着白天比赛时用的食材——圣马扎诺番茄、新鲜罗勒、特级初榨橄榄油，还有没吃完的A5级和牛。
塔克米拿起一个圣马扎诺番茄，放在鼻尖轻嗅，随后用小刀切开，仔细观察果肉的纹理：“圣马扎诺番茄的酸甜度确实完美，用来做肉酱再合适不过。但我在想，如果能提前用少量海盐腌制十分钟，让番茄析出一部分水分，会不会让风味更浓郁，肉酱的浓稠度也更容易控制？”他一边说，一边拿出笔记本，在上面写下“番茄腌制时间测试”的字样。
雷军则坐在料理台的另一侧，取出玄铁刀，放在灯光下仔细观察。刀刃泛着冷冽的寒光，没有一丝缺口。他从抽屉里拿出一块细纱布，蘸取少量橄榄油，轻轻擦拭刀刃，动作温柔得像是在对待一件珍贵的艺术品：“今天的刀功虽然稳定，但在比赛最后阶段，我还是有些紧张——最后几片牛肉的厚度差了0.1毫米。下次必须更专注，不能因为外界的干扰影响手感。”
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