武当山的清晨，本该是云雾缭绕、鹤鸣清越的仙家气象。然而此刻，紫霄宫后院的厨房重地，却被一股浓郁到化不开的焦糊味笼罩着，仿佛有妖孽在此渡劫失败，遗下满目狼藉。
几位平日里仙风道骨、吐纳如兰的道长，此刻灰头土脸地围在灶台边，对着两口彻底报废的铁锅和一堆黑如炭、硬如石的“不明物体”长吁短叹，愁云惨雾几乎凝成实质。他们习惯了清修淡饭，素斋讲究的是食材本味与火工精细，蒸煮炖焖是拿手好戏。可这“美食交换生”计划里，偏偏有“交流炒菜技艺”这一项！对于需要猛火快攻、锅气十足的炒菜，道长们集体抓瞎了。
“无量天尊…”掌管厨房的玄素道长看着那堆焦炭，痛心疾首，“这‘清炒时蔬’，讲究的是碧绿生青，爽脆可口…贫道不过是运起一丝太极柔劲，想将那青菜在锅中均匀翻动，使其受热一致，阴阳调和…怎料…怎料这凡铁竟如此不堪！” 他指着锅底一个触目惊心、边缘还带着熔融痕迹的大洞——显然，他试图用太极内力催动锅铲，让食材在空中完成“云手”般的完美轨迹，结果内力一个没控制好，锅铲带着千钧之力戳穿了锅底，锅内可怜的小白菜瞬间被失控的内劲和地火烤成了飞灰。
旁边，静虚道长的情况也好不到哪里去。他试图用太极“四两拨千斤”的巧劲控制火候大小，对着灶膛打了一套简化版的太极拳，试图以内力引导气流，让火焰“听指挥”。结果内力一激，原本文火“噌”地一下窜起三尺高，将半锅精心准备的“素三鲜”直接舔成了“焦炭三杰”，锅沿都被烧得卷曲变形，散发着绝望的气息。
“水火无情，水火无情啊！”静虚道长看着自己烧焦的道袍下摆，欲哭无泪。整个厨房弥漫着失败的气息，武当弟子们远远围观，表情复杂，既同情又有点想笑不敢笑。
就在这愁云惨淡之际，救（灾）星驾到。
“道长们！我们来啦！” 伴随着一声清脆欢快的呼喊，穿着鹅黄裙子的习菱紫像只小太阳般蹦了进来，身后还跟着一个与她风格迥异的姑娘。
那姑娘一身利落的红衣，长发束成高高的马尾，眉眼带着几分野性的张扬，腰间别着把造型奇特的弯刀（切菜用），手腕上缠着火焰纹的护腕（防烫用）。她便是魔教派来的交换生——墨小蛮。魔教地处西南，饮食风格本就浓烈奔放，讲究的就是一个“猛火爆炒，酣畅淋漓”。
“哎哟喂！这味儿！”墨小蛮一进门就夸张地扇了扇鼻子，大步流星走到灶台前，扫了一眼那堆焦炭和破锅，柳眉一挑，“道长们，你们这是在炼丹还是炼铁啊？炒个菜至于搞这么大阵仗？看我的！” 她语气带着魔教特有的直爽（或者说嚣张），撸起袖子就接管了刚刚清理出来的一个新灶台。
“习姑娘，搭把手！生火！要旺！越旺越好！”墨小蛮指挥道，自己则麻利地开始处理食材，那把弯刀在她手里舞得眼花缭乱，萝卜土豆瞬间变成大小均匀的薄片，看得武当弟子们目瞪口呆——这刀法，切人怕也是这般利落。
“好嘞！”习菱紫积极响应，立刻蹲到灶膛口，抓起柴火就往里塞，小脸满是兴奋，“旺！要旺！” 她塞柴火的动作毫无章法，恨不得把整个柴火垛都推进去。
“习姑娘！够了够了！”负责烧火的火工道人吓得魂飞魄散，连忙阻止。可惜晚了。
轰！
灶膛里的火苗在习菱紫“慷慨”的燃料供应下，如同压抑已久的火山，猛地喷发出来！赤红的火舌带着灼人的气浪，贪婪地舔舐着锅底，瞬间将墨小蛮刚倒进锅里的油烧得青烟滚滚，噼啪作响。
“来得好！”墨小蛮不惊反喜，眼中闪烁着狂野的光芒。她将一大盆切好的食材猛地倒入那几乎要燃烧起来的滚油中！
嗤啦——！！！
一声惊天动地的爆响！混合着水汽的滚油猛烈炸开，金红色的火焰瞬间从锅沿窜起半米多高，浓烈的油烟如同战场上冲锋的硝烟，轰然腾起！整个厨房的温度骤然升高，刺鼻的油烟味混合着食材被高温炙烤的焦香（？）瞬间填满每一个角落。
“哇！好厉害！”习菱紫被这声势浩大的场面震撼了，拍着小手欢呼，完全没意识到自己就是这场“大火”的始作俑者之一。她小鼻子耸动着，似乎想从那浓烟里分辨出香味，结果被呛得连连咳嗽，小脸通红。
墨小蛮却如鱼得水。她手中的铁锅在她巨力的颠勺下仿佛没有重量，锅铲翻飞，食材在冲天的火焰中上下翻滚、跳跃，发出噼里啪啦的爆裂声。她的动作大开大合，充满了力量感，嘴里还念念有词：“爆炒！精髓就在于一个‘爆’字！火要猛！动作要快！让食材在最短的时间内经历极致的火热洗礼，锁住汁水，逼出香气！就像我们圣教的火焰掌，讲究的就是瞬间爆发力！” 她说着，还模仿性地对着锅拍出一掌，带起的气流让火焰又蹿高了一截。
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