廉长大也蹙眉深思：“如何在食材与技法中体现定字？这可比单纯的试题难太多了……”
众人又陷入新一轮的讨论。
有人试图解析定字的深层含义，有人讨论历朝历代定鼎时的宴席特点，还有人更加起劲地翻找起更久之前的往届试题，看是否有类似的题目。
就在众人纠结于这些宏大词汇，越讨论越觉得迷雾重重时，一直沉默的林薇薇忽然轻声自语：
“说到底，就是要让人心踏实、有安全感、有归属感……这不就是家的味道吗？”
大家听见她的话，争吵声和议论声戛然而止，大厨房里的所有目光齐刷刷看向她。
张一手眼睛渐渐亮起：“家的味道……”
周旺猛地一拍大腿，声音响亮：
“对啊，管他什么定不定，菜做出来，吃得人心里踏实，浑身暖洋洋的，那就是定！
我在外漂泊十几年，最想的就是我娘做的那碗酸辣疙瘩汤，那滋味什么山珍海味都比不上！”
廉长大若有所思：“无论食材来自何方，无论技法如何革新，最终都要归于这份让人心安的味道，这便是定味乾坤的人间诠释，返璞归真，万变不离其宗……”
几个年轻厨子兴奋地说起来。
“这么说，我们不必纠结于宏大命题，只要做出让人感到温暖、安心、有归属感的菜式即可？”
“对，无论是用最普通的食材，还是新奇的外来食材，最终都要服务于这个核心！”
胡师傅看着林薇薇，眼中满是赞许。
不愧是孟尝公的关门弟子。
众人你一言我一语讨论开来，思路豁然开朗。
既然方向已定，便不再空谈。
有人开始讨论如何用最普通的食材做出家的味道，有人思索如何在融合可能出现的北戎羊肉时不失温暖本真。
不知不觉，窗外日头已高，阳光斜斜照进厨房，在青石地上投下明亮的光斑。
胡师傅将最后一口茶饮尽，揉了揉发痛的额角，他的眼皮要抬不起来了。
“老夫得去补补觉了。”
他撑着桌子站起身来，疲惫之色难掩，
“年龄大了，实在是熬不住了。”
众人忙起身相送，客客气气将老人送至门外，再三叮嘱他好好休息。
胡师傅摆摆手，不让硬是搀着他想送他回去的周大嘴送他，他自己一个人缓缓朝自己的厢房走去。
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