傍晚时分，李远家的三亩田收完了。谷子装了满满八大箩筐，估摸着有十二石。秸秆捆了上百捆，堆成小山。
“远哥儿，”赵老汉看着那堆谷子，眼眶湿润，“老汉种了一辈子田，没见过这么好的收成。三亩地打十二石……做梦都不敢想。”
李远拍了拍老人的肩：“这才刚开始。明年咱们试试轮作——稻子收了种油菜，油菜收了种豆子。地不闲，肥不断，产量还能提。”
夕阳西下，众人扛着农具，挑着谷子，唱着山歌回村。田野里，稻茬整齐如梳，稻草垛星星点点。麻雀在垛间起落，捡食遗落的谷粒。
炊烟升起时，李远和朱清瑶才慢慢往家走。她走得很慢，一手扶腰，一手被李远牵着。
“累了？”李远问。
“有点。”朱清瑶靠着他，“但心里高兴。看着那么多粮食，踏实。”
“嗯。”
“你那个脱粒机，该画进《手册》里。”
“画。还有堆肥的法子，轮作的安排，都画。”
“名字想好了吗？”
“想好了。”李远望着远山暮色，“就叫《农器三章：犁·肥·机》。”
两人相视一笑。晚风拂过，带着稻谷的清香和炊烟的暖意。
十月十五，农技夜校开讲
堂屋第一次坐满了人。
八仙桌挪到墙角，长凳摆成三排。前排坐着赵老汉这样的老把式，中间是王寡妇等妇人，后排是大牛等青壮，还有小翠这些半大孩子挤在门口。油灯点了三盏，挂在梁下，照得满屋亮堂。
李远站在堂屋正中，背后挂了块刷黑的木板——这是他的“黑板”，用锅底灰混米汤刷的，粉笔是用白垩土捏的。
“今晚讲堆肥。”他开口，声音平稳，“先问大家：为啥要堆肥？”
下面七嘴八舌：
“肥地呗！”
“庄稼长得好！”
“多打粮！”
李远点头：“都对。但堆肥不光为了肥地，更是为了养地。”他用粉笔在黑板上画了个圈，“地像人，光吃饭不行，还得吃对东西。生粪好比生肉，吃了不消化，还闹病。堆肥好比炖烂的肉汤，营养好吸收。”
他转身，从墙角拎出两个瓦盆。一个里面是新鲜牛粪，臭味扑鼻；另一个是沤好的堆肥，只有土腥味。
“大家闻闻，哪个好？”
众人凑过来，纷纷指堆肥：“这个！不臭！”
“对。”李远放下瓦盆，“堆肥发酵过程中，高温杀死了虫卵和病菌，臭味也分解了。更重要的是——”他敲敲黑板，“发酵产生了腐殖质。这东西，是土地的‘筋骨’，能让板结的土变松软，能保水保肥。”
赵老汉举手：“远哥儿，那咋沤堆肥才快？”
“问得好。”李远在黑板上画示意图，“第一，材料要配好。草、粪、土，三样要有比例。一般是七成草、两成粪、一成土。第二，要分层堆，每层撒点石灰——杀菌，也调酸碱。第三，要翻堆。堆好半个月，扒开翻一遍，让里头也透气。翻两三次，两个月就好了。”
他顿了顿：“关键是要记‘堆肥日记’。哪天堆的，用了啥材料，哪天翻的，温度多少，都记下来。这样明年就知道，怎么堆更快更好。”
王寡妇插话：“远哥儿，那温度咋量？”
“用这个。”李远从桌上拿起一根特制的木棍——棍身挖了槽，嵌了根细竹管，竹管里灌了染红的煤油，“这叫‘测温棍’。插进堆肥里，煤油遇热膨胀，在刻度上显示温度。四十到六十度最好，太高了营养烧没了，太低了没发酵。”
众人传看测温棍，啧啧称奇。
“下面讲轮作。”李远擦掉黑板，画田块示意图，“咱们村的地，年年种稻子，地力越种越薄。为啥？因为稻子总吸收同样的养分。得换着种——今年稻子，明年豆子，后年油菜。”
他在黑板上写：
稻→豆→油菜→休耕（种绿肥）
“稻子耗氮肥，豆子能固氮——就是能把空气中的氮气变成肥料，留给下一茬。油菜根系深，能把深层的养分翻上来。休耕那季种苜蓿、紫云英，翻进地里，就是最好的绿肥。”
大牛问：“李大人，那具体咋安排？”
李远走到墙边，那里挂了张村落地图——是他和朱清瑶花了三天绘制的，标了每户的田块位置。
“比如赵伯家这三块田。”他指着地图，“今年一块种稻，一块种豆，一块休耕。明年，稻田改种豆，豆田改种油菜，休耕田种稻。后年再轮换。这样三年一轮，地不累，肥不断。”
“那收成咋算？”有人问。
“轮作头两年，产量可能略降，因为地要适应。”李远实话实说，“但三年后，亩产至少能提两成，而且稳产，不怕灾年。更重要是——”他加重语气，“地养好了，能传子孙。不像现在，越种越薄，传给儿子都种不出粮。”
这话戳中了老农们的心。赵老汉抹了把脸：“远哥儿说得对。咱不能光顾眼前，得给儿孙留片好地。”
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