第四百四十三章:年味漫溢木坊间
腊月初十的风里已经裹着年的气息了。天刚蒙蒙亮,木坊的烟囱就先冒出了烟,苏晚樱在灶房里忙活着,糯米粉的甜香混着柴火的烟味,顺着窗缝钻出来,勾得人心里发痒。
周书宁被这香味叫醒时,苏景诺已经蹲在院角的石碾旁,正费力地推着碾子轧芝麻。芝麻粒在碾盘上慢慢变成碎末,香气随着碾子的转动一点点漫开,像在空气里撒了把碎糖。“书宁姐,你闻!”他仰起脸,鼻尖上沾着点白花花的芝麻粉,“王婶说轧细了拌进年糕里,能香到心里去!”
周书宁笑着帮他擦掉鼻尖的粉:“小心点,别把芝麻撒地上了。”她转身往灶房走,刚到门口就被热气扑了满脸——苏晚樱正把揉好的糯米面团往蒸笼里放,面团白白胖胖的,在她手里被捏成一个个小元宝的形状。“醒啦?快来帮我看火,这笼年糕得用中火慢蒸,火太急会夹生。”
灶膛里的火光映着苏晚樱的脸,她额角的碎发被汗浸湿,贴在皮肤上,却笑得眉眼弯弯:“去年的年糕你说有点硬,今年我多加了勺猪油,保准软糯。”周书宁往灶里添了根干松枝,火苗“腾”地窜起来,舔着锅底,把她的脸颊也烤得暖暖的。
院门外传来“咯吱咯吱”的踩雪声,周亦安扛着捆柏树枝走进来,枝桠上还挂着未化的雪粒。“刚从后山砍的,新鲜着呢!”他把树枝靠在门框上,“等会儿插在大门两边,驱邪避秽,老辈人都这么干。”
苏景诺丢下碾子跑过去,踮脚够着柏树枝上的雪粒,抓下来往嘴里塞:“姑父,这雪是甜的!”周亦安笑着拍了下他的屁股:“小馋猫,当心吃坏肚子。快去把你娘送的那筐山楂倒出来,你姑姑说要做糖葫芦。”
柳云溪送的山楂红得发亮,堆在竹筐里像堆小灯笼。周书宁搬了张小板凳坐在筐边,拿起山楂一个个去核。苏景诺也想学,拿着根细铁钎戳来戳去,结果把山楂戳得稀烂,红汁溅了满手。“书宁姐,我弄砸了……”他噘着嘴,手指上的红汁像抹了胭脂。
“没关系,”周书宁拿出块干净的布给他擦手,“烂了的正好熬山楂酱,抹在年糕上吃更甜。”她把去核的山楂穿在竹签上,一串穿六个,不多不少,像串小小的红灯笼。苏晚樱端着碗融化的冰糖走过来,锅里的糖汁冒着泡泡,粘稠得能拉出丝。“来,沾糖!”
周书宁举着山楂串往糖汁里一滚,晶莹的糖衣立刻裹住了红果,在阳光下闪着琥珀色的光。苏景诺看得眼睛都直了,也学着举着一串去沾,结果糖汁滴在手上,烫得他“嘶”了一声,却还是舍不得丢,举着那串歪歪扭扭的糖葫芦傻笑。
周书尧从镇上回来时,肩上扛着个大布包,里面裹着年画、春联,还有给孩子们买的小玩意儿。“看我带什么了!”他把布包往桌上一倒,铁皮青蛙、纸风车、小拨浪鼓滚了一地。苏景诺立刻扑过去,抓起铁皮青蛙拧了拧发条,青蛙在地上“呱嗒呱嗒”跳起来,逗得他直拍手。
“还有这个!”周书尧展开一幅大年画,画上是胖娃娃抱着条大红鲤鱼,鱼鳞片片分明,像真的要从纸上跳下来。“这张贴堂屋正中间,保准来年顺顺当当。”周亦安已经搬来梯子,周书尧踩着梯子,周书宁在下边扶着,两人合力把年画贴得端端正正。阳光透过窗棂照在画上,胖娃娃的脸蛋红扑扑的,仿佛在对着他们笑。
灶房里的年糕蒸好了,苏晚樱掀开笼盖,白汽“呼”地涌出来,带着浓郁的米香。她用刀把年糕切成小块,有的撒上芝麻粉,有的抹上山楂酱,装了满满一盘端出来。“快尝尝!”
周书宁拿起一块,咬了一小口,软糯的年糕在嘴里化开,芝麻的香混着糯米的甜,还有点猪油的润,果然比去年的更合口味。苏景诺嘴里塞得鼓鼓的,含糊不清地说:“比镇上买的好吃一百倍!”
院门外的柏树枝在风里轻轻晃,像在招手。周亦安搬出张桌子放在院里,把做好的糖葫芦、年糕、山楂酱都摆上去。邻居家的孩子闻到香味,三三两两地跑过来,苏景诺大方地把铁皮青蛙分给他们玩,自己则举着糖葫芦,跟在周书宁身后转。
周书宁看着满院的热闹,心里像揣了块暖炉。她想起去年这时,木坊里冷冷清清的,今年却挤了满满一院人,笑声把寒风都挡在了门外。苏晚樱走过来,递给她一杯温热的米酒:“喝口暖暖身子,你看这院里,多像幅年画啊。”
可不是嘛。周书宁望着眼前的景象:贴好的年画在风里轻轻动,孩子们的笑声震落了屋檐上的雪,年糕的甜香缠着柏树枝的清冽,连阳光都带着点糖味。这大概就是年的样子吧——热热闹闹,团团圆圆,像她手里的米酒,一口下去,从嘴暖到心。
苏景诺忽然举着一串糖葫芦跑过来,举到她面前:“书宁姐,这个给你!最甜的一串!”红红的糖葫芦在他冻得发红的手里晃着,像颗跳动的小太阳。周书宁接过来,咬了一口,糖衣脆得裂开,山楂的酸混着甜在嘴里炸开,她看着苏景诺冻得通红的鼻尖,忽然觉得,这年味里最暖的一笔,就是这些藏在细节里的热乎劲儿啊。
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