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风过微雨

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第33章 布袋馍

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康妮听完宁禾带来的消息,轻轻点头。

“既然如此,那就照你的提议,下周开始多进些货。卖完应该没有问题。”

“我也是这么想的,不过东西多了,只怕我们要来得更早,到时可要辛苦你们了。”

康妮毫不在意:“这有什么?在面馆的时候我们一天干十几个小时,比这辛苦多了。只要能卖出去,其他都不是问题。”

阿淮也表示同意。

这事算解决了,宁禾把美食街摆摊的想法也提了。

“...虽然一共就两天,但应该能挣不少。我想问问你们有没有兴趣跟我一块去?”

美食节期间,学院也会放假,留在学校的学生不多,没有多少用餐需求,食堂允许档口休息。

“你不说我们还想问呢,上次咱们的肉酱面和沙拉那么受欢迎,就这么不卖了多可惜,正好趁着美食节再赚一笔。”康妮说着,皱了皱眉,“不过面馆被封,我们没法申请参与资格,这倒有点难办。”

“没事,我申请了,就是位置有点偏。”

“那就好,偏点也没事,美食节期间哪边都不缺人。具体是在哪?”

宁禾讪笑一声:“在...五环”

“五环?!”康妮不可置信地睁大了眼。

“是,我申请得太晚了,其他地方都满了。而且我的摊子等级才E,也去不了别的地方,只能去五环摆了。”

康妮还有点没反应过来,阿淮先接过了话。

“去五环摆摊也行,但菜品要换一换。以那里居民的购买力,肉酱面和沙拉是绝对消费不起的。”

宁禾点头:“这个我也考虑过了,我想问问,你们手头还有酱吗?”

“有。我们每个月做一桶,上次做好的一直没用完,还有不少。”

宁禾眼睛一亮:“那太好了,我想了几个方案,等下去你家试试。”

这会康妮也回过神了,闻言叹了口气。

“行吧,五环就五环,反正美食节有安保人员,应该不会有事。就陪你走一趟。”

十点,三人收拾好档口出发。回到四环后,宁禾先回了一趟家,从冰箱里掏了一些要用的食材,路上经过食品超市时又补充了几种,拎着两大袋东西赶到了康妮家。

一走进去,宁禾就看到阿淮正扶着一个瘦弱的小女孩练习走路。女孩腰间和腿上都戴着辅助具,神色有些痛苦,但眼睛很有神,在阿淮的鼓励下,咬牙坚持着。

“这就是上次阿淮提到的丁香?”宁禾问。

康妮接过她手上的东西,看着小姑娘笑了笑:“是,前两天做了脊柱矫正,医生说要做好复健,每天都要训练。丁香,这位就是上回做了很多好吃的大姐姐,叫宁禾。”

丁香停下脚步,亮亮的眼睛看向宁禾,嘴角浮现两个甜甜的酒窝。

“宁姐姐你好,你做的东西好好吃!”

好可爱的小姑娘!

宁禾哈哈一笑:“不客气,今天姐姐再给你露一手,再做点你没见过的好吃的!”

“嗯!”小姑娘的脸都亮了几分。

“小吃货,快训练吧!”康妮笑嗔了句。

原来如此。

宁禾顿时明白为什么康妮这么在意钱。

北洛城居民小毛小病几乎不花钱,抗生素止疼药退烧药甚至有免费领取的额度。

但一旦生了大病,或者影响劳动力的慢性疾病,治疗的费用就会直线上升。

裘洛的母亲就是得了一种慢性疾病,无法工作,原身挣的钱大半都拿去给她治疗了。

康妮他们之前经营面馆,挣的钱估计也是紧巴巴的。

在这末日生存,还真不容易。

“炉子准备好了,你打算做什么?”

康妮的话打断了宁禾的思绪,宁禾咧咧嘴:“咱们做两种饼,你帮我揉面,还有你们的酱来一碗,我想调个新酱汁。”

“已经准备好了。”

康妮从旁边拿过一个罐子,打开盖子,里面是黑褐色的膏状固体,有一股酱香气。

宁禾眼睛一亮,端过来仔细看了看性状,又取了一点尝了尝。

咸,鲜,甜混着豆豉香,很像以前见过的一种豉油膏,十分浓厚,兑点水就能当酱油用。

这么好的东西,只拿来做肉酱面未免太可惜,就让她来赋予它新的魅力吧!

跟康妮交代了怎么和面,宁禾从带来的食材里取了葱蒜,晒干的红辣椒,几颗熟透的番茄,洗干净,开始调做酱汁。

葱蒜切成细末,下锅炸出香气,再下入烫熟去皮切成小丁的番茄,熬到浓稠。到这里,简单的番茄酱就成形了。

接着放入两勺兑了些水的酱膏,锅里深红色的番茄酱逐渐变为酱红色,咕嘟咕嘟冒着密集的小泡。

两种酱融合的差不多了,再撒入切碎的干辣椒,辣椒的香气被激发,能闻到一丝辛辣时,立即离火,调入盐糖,倒进深碗里,扣上盖子,凉透了就能用。

宁禾制作这种复合味道的酱料,几乎没有失手的时候,就是刷鞋底都好吃。

趁着等酱料凉下来的功夫,宁禾迅速把其他蔬菜洗净切丝。香菜,胡萝卜,紫甘蓝,包心菜,洋葱,土豆,韭菜,切出来五颜六色,很漂亮。再加上刚才在超市买的豆腐干切成细丝,充当个小荤,食材就齐了。

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