马齿苋焯水过后酸味奇迹消失，只剩下鲜香跟蔬菜的清新爽脆。
好吃，不愧是山野里长的，吃到嘴里，就是比专门种植的更有滋味。
米沉穗一口蘑菇，一口马齿苋，再一口蒲公英，吃的那叫一个香。
不知不觉就少了三分之一。
等曲安之反应过来拦着一些的时候，米沉穗都要吃饱了。
“等等，没毒再吃。”曲安之赶忙开口。
米沉穗本打算吃完最后一筷子就不吃了，听见曲安之这么说，面子还是要给的。
“听大人的。”筷子刚放下，米父就开始高呼。
“我也愿意为百姓试毒。”
曲安之刚抬起手，又放回去了。
米父冲上去，端起盘子，二话不说就把剩下的凉拌蒲公英跟马齿苋，全都给吃了。
等米二弟跟米小弟冲上去吧，揪着他衣裳，他盘子一放。
“吃完了。”
气的俩孩子一左一右，抱着米父的手指就咬。
吃掉的只是一小部分，剩下的，米沉穗打算脱水放起来。虽然岭南的冬天不冷，不会缺少蔬菜，但是像是这样赶时令的东西，也只有到了专门生长的季节才能吃到。
要想一整年都吃到这种美味，就要学会储存。马齿苋跟蒲公英暂且不说，蘑菇脱水存放，会比鲜食滋味更好。
趁着阳光正好，她开始着手处理。
百姓们看着她处理食材，又开始议论。
“看起来不像是中毒的样子？”
“米小娘子，这又要做什么？”
不用他们猜测，米沉穗直接说了。
“趁着天气好，我把这些东西都晒干了储存起来。等到没菜吃的时候，再拿出来吃，或者是拿到镇上去换钱，都行。”
她话里给百姓们提供生财之路，听的出的受益，听不出的过后看别人吃，或者是看别人挣钱了，也会受益。
只要一部分人相信，去学，之后不用她敲锣打鼓去说，人就会慢慢多起来。
曲安之从蘑菇拌菜跟鸡枞油上移开视线，走到近前。
“要帮忙吗？”
米沉穗没矫情，直接说：“要，我需要多一些竹编的簸箕，用来晾晒蘑菇。最好再搓一些细草绳，把这些菜穿起来晾晒，干的会更快。”
曲安之明白了：“谁会编簸箕跟搓草绳，县衙出银子，两百文一天。”
百姓们听见曲安之说的数字，眼睛都睁大了。
老天爷啊，村里的壮劳力去码头上扛大包，一天都挣不到一百文。
编簸箕跟搓草绳，费不了多大力气，女人都能干。
“我会我会。”
“我也会，大人，我编的簸箕可好啦。”
“大人，我会搓草绳，搓的又快又好。”
曲安之在点人之前，着重提醒了两句。
“不可荒废了自家的房子。”
刚才还积极的人，听见这话，有一半犹豫了。
是啊，家里房子还没有修好呢，木薯也没有处理完。这两件事都挺重要的。
米沉穗提醒了一句：“只要不耽误我用，让上了年纪的人干，也行。”
曲安之点头，确实，上了年纪的人腿脚不好上不了山，也抬不了重物，不能帮着修房子。
若是他们家中不急着处理木薯，倒是也可以。
不少上了年纪的人，眼睛亮了。
他们家中的木薯处理的都差不多了，其他的倒是也不急着处理，晚上一两天也没有关系。
编簸箕跟搓草绳应该就是这一两天的活，只要给的钱多，怎么都能挤出时间。
“我能干。”
“我也能干。”
突然有人喊了一句：“我家里老婆子行不行？”
米沉穗眼睛飞快的扫过去：“我要的是干活的人，不分男女。谁干的好，干的快，就用谁。”
这话在人群里掀起轩然大波。
什么叫不分男女？
“这话的意思是不是，女人也行？”
不用他们议论纷纷，米沉穗直接给答案。
“对，女人也行。只要跟男人干的一样多，男女给的钱都一样。”
她说完以后又反应过来，给钱的是曲安之。
她赶忙看过去，希望曲安之可别拆她的台。
米沉穗多虑了，曲安之不仅没有拆台，还应了米沉穗说的话。
“对，就是米小娘子说的这样。”
县令大人都说了，是真的。
“我家老婆子行。”
“我娘子也会。”
“我女儿也行。”
米沉穗刚准备找曲安之商量，就听见他说：“只要想来的，都可以来。但是有一点，要提前说好，要是编的不好，编的太慢，不给钱，还要治你们欺瞒之罪。”
曲安之给一颗甜枣，不忘记打一棍子。
米沉穗毕竟是个年轻女娘，有些事抹不开面子，这个坏人，就由他来做。
曲安之这些话，劝退了一大半的人。
最后来报名的，九个老妇人跟两个老叟。
他们全都是腿脚不行，干不了重活的。
曲安之又高价找了几个壮汉去砍竹子跟搬搓麻绳用的稻草。
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